Aldox
O gamă de module de apă dezaerată create individual/personalizat care să întâmpine toate cererile curente.
Design versatil
Conceptul de design ALDOX permite adaptarea ușoară și eficientă la nevoile clienților – fie că este vorba de capacitate, nivel de dezaerare, automatizare, selecția componentelor sau orice altă cerință a clientului.
Executare excelentă
ALDOX oferă dezaerare a apei calde sau reci cu nivele DO mai mici de 0,01 ppm și eficiență CO2 care depășește 95% la orice capacitate între 10 și 1.600 hl/h.
ALDOX este un modul automat, autonom, preasamblat și testat din fabrică. Conceptul „plug-and-play” asigură lucru minim pe loc și poate fi livrat împreună cu o gamă largă de opțiuni complementare utile. Dacă este inclusă și pasteurizarea apei, energia poate fi recuperată până la 95%.
În conformitate cu regulamentele din industria alimentară, toate componentele care intră în contact cu apa procesată sunt realizate din oțel inoxidabil cu sigilii termorezistente și create pentru curățare CIP eficientă cu ajutorul unui program CIP integrat.
În cazul în care apa dezaerată este destinată amestecării Berii High Gravity, modul nostru ALDOX HGB poate fi o soluție alternativă.
Cum funcţionează:
Oxigenul este îndepărtat în coloana ALDOX. Desorbția mare a oxigenului este realizată prin folosirea gazului de separare (dioxid de carbon sau nitrogen) asupra unui strat compact care operează la o presiune atmosferică. Apa este direcționată prin distribuitorul de lichid spre partea de sus a coloanei și coboară în contracurent cu CO2/N2.
Materialul compact intern, creat special pentru această aplicare, asigură un contact eficient între apă și gaz. Beneficiile fiind îndepărtarea foarte eficientă a oxigenului cu utilizare foarte scăzută a gazului. Majoritatea gazului adăugat coloanei se dizolvă în apă, iar apa fără oxigen este colectată la capătul de jos al coloanei. Datorită designului eficient, nu este nevoie de o a doua coloană sau de recircularea apei.
Carbonatarea
CO2 poate fi injectat într-un punct mai sus de secțiunea de răcire PHE unde gazul este dizolvat de fluxul turbulent prin plăcile de răcire. Fluxul de gaz este continuu măsurat și ajustat manual.
Răcirea
Apa dezaerată este răcită la temperatura dorită de ieșire sub control precis. Ca opțiune, etapa finală de răcire poate fi oferită cu răcire cu amoniac. Sistemul de răcire este dispus astfel încât să evite riscul de înghețare în etapa de răcire.
Pasteurizarea
Ca opțiune, modulul ALDOX poate fi ușor integrat cu pasteurizarea pentru a asigura o înaltă calitate a apei – fără a fi nevoie de sterilizare adițională. Apa care intră este încălzită regenerativ cu un grad înalt de recuperare a căldurii. Aburul de joasă presiune, sau apa caldă, sunt utilizate ca mediu de încălzire finală la temperatura de pasteurizare. Volumul din sistem este creat astfel încât sa obțină timpul de trecere necesar.