Compact aseptic filler

Sistemul de umplere aseptic compact Alfa Laval Astepo (CAF) este un sistem de umplere extrem de versatil și robust creat pentru umplere a unei game largi de produse alimentare și băuturi în containere adecvate în condiții aseptice.

Sistemele de umplere aseptice compacte sunt adecvate pentru îmbutelierea lichidelor (precum sucurile gata preparate), mâncării și băuturilor dense, cu nivel scăzut de aciditate (precum lapte, lapte aromatizat, milk shake și înghețată, extracte din legume și carne) și a produselor vâscoase care conțin particule (precum concentrate din fructe, din citrice și din roșii, siropuri și extracte).

Cum funcţionează:

Înainte ca sistemul de umplere să fie utilizat, el este spălat automat și sterilizat. Procedura este complet automatizată și constă într-o etapă de curățare CIP urmată de o etapă de sterilizare, ambele având acțiuni ciclice ale ventilelor în contact cu produsul, ventile de circuit și jeturi de abur. În ambele etape, contorul de timp este automat setat pe zero dacă orice alarmă se declanșează, și nu repornește până când condiția care a declanșat alarma nu se resetează.

Ciclul automat de deschidere, umplere și închidere pornește atunci când gâtul pungii a fost inserat manual în capul de umplere. În timpul acestui ciclu de umplere, temperatura jeturilor de aburi și cea a ventilului de umplere sunt atent monitorizate și controlate. Pentru produsele cu nivel scăzut de aciditate, se adaugă dezinfectant sub forma unui spray cu aerosoli.