Producţie bere şi cidru
Producția de bere este în continuă evoluție, pe măsură ce gusturile clienților se schimbă și varietatea produselor se extinde. Ceea ce rămâne constant este dorința de a produce o bere excelentă, economisind în același timp costuri, apă și energie în această industrie consumatoare de resurse. Alfa Laval dispune de echipamente și expertiză pentru fabricarea berii, dezvoltate de-a lungul deceniilor în acest sector.
Beneficiile echipamentelor profesionale de fabricare a berii Alfa Laval
- Control îmbunătățit și flexibilitate pentru a prepara o gamă mai largă de beri
- Randament sporit cu până la 10%
- Reducerea consumului de apă în procesele de fabricare a berii cu până la 80%
- Reducerea consumului de energie și a deșeurilor - de la 50% la 80%
- Maximizarea timpului de funcționare și a capacității de întreținere
Fie că este în beneficiul celor mai mari producători comerciali de bere din lume sau pentru o fabrică de bere artizanală de familie, Alfa Laval are know-how-ul și tehnologiile necesare pentru a permite clienților să ofere o băutură de înaltă calitate, realizând în același timp operațiuni profitabile care economisesc apă și energie.
Alfa Laval înțelege că eficiența energetică și gestionarea responsabilă a apei sunt esențiale pentru operațiunile de fabricare a berii și își valorifică experiența și expertiza de zeci de ani pentru a avea un impact pozitiv cu tehnologia și serviciile sale de neegalat.
Fabricarea mai inteligentă a berii: Stimularea calității, eficienței și flexibilității
Alfa Laval are o istorie mândră de susținere a celei mai bune producții de bere, iar echipamentele sale pot susține performanțe excelente de la sala de preparare a berii până la ambalare.
Fie că modernizează infrastructura existentă sau construiește o instalație nouă, prin parteneriatul cu Alfa Laval, clienții vor obține un avantaj competitiv din dezvoltarea colaborativă care este orientată spre creșterea randamentului și a calității, în timp ce optimizează continuu eficiența energetică și minimizează amprenta asupra apei.
Acest lucru poate ajuta la punerea în aplicare a sistemelor circulare inovatoare pentru fabricarea berii excelente cu un timp de funcționare maxim, recuperarea energiei și reutilizarea apei, deschizând ușa către o producție diversificată la scară mai mare.
Diversificarea este importantă pe măsură ce producătorii de bere se confruntă cu provocarea schimbărilor generaționale în rândul consumatorilor, care se așteaptă la o varietate mai mare de beri, inclusiv un interes tot mai mare pentru băuturile slabe, nealcoolice și funcționale. Flexibilitatea este esențială, iar portofoliul Alfa Laval de echipamente de clasă mondială, combinat cu o cultură în care experții trăiesc și respiră provocările zilnice ale clienților, asigură furnizarea continuă de soluții rapide de către echipele Alfa Laval din întreaga lume.
