Alfa Laval - Producţie bere şi cidru

Producţie bere şi cidru

Producerea berii constituie un amestec de măiestrie, tehnologie și arta. Cu rădăcini istorice și culturale puternice, la care se adaugă flerul pentru tipuri de produse noi si inovatoare, producerea berii deschide de multe ori calea de urmat în utilizarea celor mai avansate tehnologii de proces.

Beer and cider production 640x360

Eficiența acestor procese de fabricare a berii și fermentare sunt esențiale pentru a avea succes în această piață foarte competitivă și diversă.

În acelasi timp, este vital ca producătorii să respecte cerințele legislative stricte şi să facă față creșterii costurilor de energie.

Suplimentar, procesele de fabricare a berii trebuie să fie suficient de agile pentru a răspunde schimbărilor în preferințele clienților, precum și a cererii acestora pentru branduri internaționale și pentru produsele de sezon.

Alfa Laval este unul dintre cei mai mari producători de echipamente de proces specializate. Lucrăm în dezvoltarea tuturor tehnologiilor utilizate pe scară largă în fabricarea berii. Soluțiile pe care le furnizăm sunt bazate pe cele mai avansate tehnologii și practici de operare disponibile în acest moment, perfecționate pentru rezultate optime.

Creăm mai mult – utilizăm mai putin

Fabricarea berii utilizează ingrediente simple, naturale pentru a produce rezultate excepționale. Desigur, producători diferiți au metode diferite de producție și folosesc o gamă vastă  de echipamente diferite.

Alfa Laval furnizează un portofoliu vast de sisteme si tehnologii eficiente din punct de vedere al resurselor, pentru a crea un mediu pentru fabricarea berii mai curat si mai durabil.

Descoperiți sistemele și tehnologiile care permit berăriilor să creeze echilibrul perfect de producție, făcând posibilă creșterea productivității și calitatea produselor, utilizând mai puțină apă, energie și resurse diverse.

Iso-Mix rotary jet mixing technology -- Brewmasters experiences (Carlsberg + Royal Unibrew)