Prelucrare pe bază de zahăr
Alfa Laval a ajutat clienții din industria zahărului să-și optimizeze procesele de mulți ani. Tehnologiile noastre specializate pentru producția de etanol pe bază de zahăr au generații întregi de know-how în spate.
Pre-tratament
Sucul este extras din sfeclă de zahăr sau trestie de zahăr pentru fermentare. Schimbătoarele de căldură cu plăci Alfa Laval WideGap sunt folosite pentru a îndepărta non-zaharurile și fibrele din sucul brut.
Fermentație
În fermentație, drojdia transformă zahărul în etanol. Schimbătoarele de căldură cu placi Alfa Laval WideGap elimină excesul de căldură generată, asigurând fermentarea la temperatura ideală. Pentru un randament maxim, centrifugele cu discuri Alfa Laval separă drojdia de bere după fermentare. Echipamentul de curățare a rezervoarelor Alfa Laval asigură curățarea rapidă și fiabilă a fermentatorului, îmbunătățind astfel atât randamentul, cât și fiabilitatea.
Distilare/deshidratare
Schimbătoarele de căldură Alfa Laval extrem de compacte facilitează instalarea și utilizează spațiul mai eficient. Refierbătoarele fac posibilă funcționarea chiar și cu diferențe mici de temperatură, care optimizează și mai mult eficiența energetică prin utilizarea surselor de căldură de calitate inferioară.
Schimbătoarele de căldură cu garnituri flexibile Alfa Laval sunt cele mai sustenabile echipamente disponibile pentru deshidratarea prin variație de presiune, unde oboseala este adesea o problemă.
Vinasă
Evaporatoarele cu plăci Alfa Laval oferă o soluție compactă pentru concentrarea vinasei. Evaporatoarele rapide cu circulație forțată AlfaFlash sunt folosite pentru a atinge concentrații mari în cel mai eficient mod energetic, reducând nevoile de curățare. Membranele Alfa Laval sunt folosite pentru lustruirea condensului de evaporare.