Alfa Laval - ViscoLine

ViscoLine

Gama ViscoLine este o serie de schimbătoare de căldură foarte eficiente, pentru soluții termice pentru produsele vâscoase, proiectate să gestioneze procesele alimentare într-un mod cât mai delicat.

viscoline 640x360

Băuturile și produsele alimentare vâscoase, precum și alte produse, au adesea vâscozitate ridicată sau conțin particule de diferite feluri. În astfel de cazuri, schimbătoarele de căldură tubulare sunt adesea soluția cea mai practică pentru încălzirea sau răcirea produsului.

Alfa Laval ViscoLine™ este o gamă de tipuri de schimbătoare de căldură tubulare foarte eficiente, care încorporează conducte ondulate sau alte profiluri avansate, concepute pentru a spori turbulențele în fluxul de medii ce trebuie răcite. Acestea duc la creșterea substanțială a coeficientului total de transfer de căldură.

Unitatea ViscoLine

Multitube este una dintre cele mai răspândite soluții termale pentru produsele alimentare vâscoase. O unitate ideală pentru încălzirea, răcirea și pasteurizarea produselor cu vâscozitate scăzută și medie și produse care conțin fibre și particule mici.

Unitatea ViscoLine Monotube

Instalațiile Monotube sunt utilizate cel mai frecvent pentru produsele tratate termic care conțin particule mari sau au un conținut ridicat de pulpă sau fibre. Schimbătorul de căldură Monotube constă dintr-un singur tub montat în interiorul unei carcase exterioare.

Unitatea ViscoLine Annular

Modelele circulare sunt utilizate pentru niveluri de vâscozitate mai mari, unde este necesar să se aplice căldură produsului atât din interior, cât și din exterior, în același timp, pentru a preveni stratificarea. În acest model tub-în-tub-în-tub, produsul circulă între tubul interior și cel din mijloc.

Unitatea ViscoLine Regenerator

Produsul curge contra-curent în tuburi și în carcasă. Acest lucru face posibilă regenerarea de la un produs la altul. Unitatea ViscoLine Regenerator constă dintr-un pachet detașabil de tuburi montate în interiorul unei carcase exterioare, și sudate pe plăcile tuburilor la ambele capete.

Unitatea ViscoLine CIP

Unitatea CIP este ideală pentru apă caldă și pentru încălzirea lichidelor de curățare. Produsele pot conține fibre și particule mici.

Cum funcţionează:

Schimbătoarele de căldură tubulare constau într-o carcasă externă și un singur tub în interior (tip monotub) sau un mănunchi de tuburi în interior (tip multitub). Tipul circular cu spațiu prezintă un triplu tub (tub-în-tub-în-tub).

Schimbătoarele de căldură tubulare ViscoLine se diferențiază prin utilizarea tuburilor cu un profil ondulat sau discontinuu.  Acestea prezintă un design igienic pentru utilizarea în aplicații aseptice sunt parte dintr-o gamă largă a produselor cu fluide în care suprafețele externe și interne pot fi lustruite pentru îndeplinirea cerințelor clienților.

Schimbătoarele de căldură tubulare sunt în conformitate cu regulamentele internaționale, inclusiv PED.