Alfa Laval ajută Jagatjit să economisească și să curețe cu o configurare optimizată a evaporatorului

Când Jagatjit Industries, un important furnizor de băuturi alcoolice de tip Indian Made Foreign Liquors, a decis să construiască un sistem cu zero deversare lichidă la distileria sa pe bază de melasă din Hamira, Punjab, alegerea unui sistem de evaporare potrivit a fost esențială. Jagatjit a apelat la Alfa Laval – furnizorul lor de încredere de peste 25 de ani – și a redus semnificativ consumul de energie și costurile de curățare.

DATA 2026-07-07

„Știam că cea mai bună soluție trebuia să includă combinația potrivită de evaporatoare cu film descendent și cu circulație forțată,” spune Prasanna Upadhyay, manager de produs Alfa Laval pentru uscătoare și evaporatoare. „Clientul ne cunoștea și avea încredere în noi, însă era puțin îngrijorat de cât de des va trebui să curețe evaporatoarele cu film descendent. Așa că au realizat un studiu în industrie.”

"Dovadă independentă pentru un sistem cu 5 efecte care funcționează impecabil

Jagatjit a colectat date despre instalații similare Alfa Laval și despre sisteme livrate de alți furnizori pentru concentrarea reziduurilor lichide. Ce au descoperit i-a convins: conceptul Alfa Laval a răspuns mai bine cerințelor lor."

Alfa Laval a proiectat, furnizat și instalat un sistem cu 5 efecte, format din patru evaporatoare cu film descendent și unul cu circulație forțată. Reziduul lichid este concentrat de la 9% la 58–60% substanță uscată. Sistemul, pus în funcțiune în martie 2009, funcționează fără probleme de atunci.

INR 8.500.000 economii la energie
Unul dintre principalele avantaje ale evaporatoarelor cu film descendent este eficiența energetică, iar instalația Jagatjit nu face excepție. Sistemul Alfa Laval ajută Jagatjit să economisească anual aproximativ INR 8.500.000 (EUR 99.500) comparativ cu alte sisteme.

Când sunt configurate și proiectate corect (pentru a evita depunerile), evaporatoarele cu film descendent sunt foarte eficiente în primele etape ale procesului de evaporare, când reziduul lichid pe bază de melasă are o vâscozitate scăzută. Pe măsură ce apa este eliminată și vâscozitatea crește, circulația forțată devine o soluție mai bună. De aceea, combinația potrivită între cele două oferă cea mai eficientă și mai curată soluție.

¼ din frecvența curățării
„Sistemul funcționează de aproape cinci ani și grijile noastre legate de frecvența curățării s-au dovedit nefondate,” spune dl. Sanjay Chopra, vicepreședinte Jagatjit. „Acum, pe lângă fiabilitate, economiile datorate curățării mai rare reprezintă un mare avantaj al instalației.”"

"Configurația corectă a evaporatorului și combinația dintre film descendent și circulație forțată înseamnă că sistemul necesită curățare de patru ori mai rar față de alte sisteme similare – CIP se face doar o dată la 3-4 săptămâni, nu săptămânal. Astfel, Jagatjit economisește soluție de curățare, costuri de tratare, apă și timp de oprire.

Fiind o companie atentă la evoluțiile din industrie, Jagatjit confirmă că, în cei cinci ani de la punerea în funcțiune, nu au întâlnit o soluție la fel de eficientă de la niciun alt furnizor."

Un client mulțumit
„Jagatjit ne-a spus că le-am schimbat percepția despre evaporatoarele pentru reziduuri lichide, oferindu-le sistemul nostru cu 5 efecte. De asemenea, sunt foarte mulțumiți de decizia de a colabora cu noi pentru acest proiect și așteaptă cu nerăbdare să continuăm parteneriatul și la viitoare proiecte,” spune Pravin Sethi, manager zonal de vânzări Alfa Laval. „Desigur, Alfa Laval este extrem de încântată că a oferit Jagatjit o soluție satisfăcătoare.”"