ViscoVap
Concentrați cu ușurință lichide foarte vâscoase și sensibile la căldură folosind evaporatorul cu circulație forțată Alfa Laval ViscoVap. Acesta prelucrează fluide bogate în fibre și particule în condiții de vid, oferind o eficiență termică ridicată, murdărire minimă și frecvență redusă de curățare. Compact și tubular, ViscoVap funcționează în mod fiabil în aplicații exigente din industria alimentară și de tratare a apelor uzate.
Maximizați calitatea și randamentul produselor cu vâscozitate ridicată și sensibile la căldură cu evaporare la temperatură scăzută
- Protejați calitatea produselor atunci când prelucrați lichide cu vâscozitate ridicată și sensibile la căldură
- Reduceți la minimum riscurile de murdărire cu un flux foarte turbulent și efect de autocurățare
- Maximizați timpul de funcționare cu un design robust, fiabil și cu întreținere redusă
- Adaptați-vă cu ușurință la nevoile de procesare în schimbare cu un sistem modular care gestionează mai multe produse
- Obțineți randamente ridicate cu timpi de funcționare lungi și neîntrerupți – perfect pentru procesarea produselor proaspete
Îmbunătățiți calitatea produselor și fiabilitatea procesului cu evaporatorul cu circulație forțată Alfa Laval ViscoVap. Acesta gestionează eficient fluidele cu vâscozitate ridicată, sensibile la căldură sau cu fluidificare prin forfecare, care conțin fibre și particule.
Spre deosebire de sistemele tradiționale, acest evaporator tubular avansat menține un debit ridicat al produsului pe suprafețe de încălzire netede, minimizând murdărirea și maximizând timpul de funcționare. De asemenea, este potrivit pentru concentrarea finală a efluentului sau pentru finisarea efluentului, ajutându-vă să obțineți un randament mai ridicat din fiecare lot.
După finalizarea cerințelor noastre pentru noua instalație de evaporare a lichidelor de spălare biometanizate, am discutat cu experții Alfa Laval despre viziunea noastră de a atinge zero descărcări de lichide. Alfa Laval a venit cu sisteme inovatoare de degazificare a alimentării și de separare a condensului. – Dl H.K.Yadava, director general – Distilerie, Harinagar Sugar Mills, Bihar, India (zero descărcări de lichide din apele uzate ale distileriei)
Sistemul funcționează de aproape cinci ani, iar îngrijorările noastre inițiale cu privire la frecvența curățării s-au dovedit nefondate. Pe lângă fiabilitate, economiile realizate datorită curățării mai puțin frecvente reprezintă un avantaj major. – Dl Sanjay Chopra, Vicepreședinte, Jagatjit Industries Ltd.
Aplicații tipice pentru evaporatoarele cu circulație forțată
- Concentrarea lichidelor foarte vâscoase, sensibile la căldură sau cu vâscozitate redusă la forfecare, care conțin fibre și particule mari, predispuse la murdărire
- Concentrarea finală sau finisarea efluentului
Cum funcționează evaporatorul cu circulație forțată ViscoVap
Bazat pe principiul de funcționare al evaporatorului cu circulație forțată, ViscoVap dispune de una sau mai multe bucle de recirculare în configurație cu o singură etapă sau cu efect multiplu. Lichidul de proces curge cu viteză mare prin tuburile interioare ale schimbătorului de căldură cu carcasă și tuburi, în timp ce aburul sau apa fierbinte încălzește produsul din partea carcasei.
Acest debit ridicat generează turbulențe și tensiuni de forfecare ridicate, îmbunătățind transferul de căldură, reducând murdărirea și creând un efect de autocurățare. Prin recircularea unei părți din concentrat înapoi în alimentarea cu material, sistemul asigură procesarea consistentă a fluidelor lipicioase, vâscoase, cu particule și fibre. După încălzire, produsul intră într-un separator vapori-lichid, unde evaporarea rapidă îndepărtează apa.
Configurație și integrare flexibile
Datorită designului său modular, ViscoVap se adaptează ușor la nevoile de producție în schimbare. Puteți scala capacitatea în timp și o puteți integra cu alte sisteme Alfa Laval. Conectarea ViscoVap la evaporatorul cu plăci Alfa Laval AromaVap vă permite să concentrați sucuri, extracte din plante sau compuși aromatici pentru reintegrarea în produsul final sau pentru depozitare separată și reutilizare ulterioară.
Clienți fericiți
Colaborarea Frut X cu Alfa Laval triplează producția de roșii, sporind veniturile a peste 800 de fermieri.
Procesatorul agroalimentar start-up Frut X Industries a colaborat cu Alfa Laval pentru a proiecta și construi o instalație versatilă de procesare a fructelor și legumelor. Datorită livrării la timp, instruirii și bunelor practici ale Alfa Laval, fabrica a devenit complet operațională în doar șase luni. Gestionarea îmbunătățită a enzimelor optimizează randamentul, textura, culoarea și siguranța, în timp ce reutilizarea apei condensate pe liniile de producție susține obiectivele de sustenabilitate ale Frut X. Acest parteneriat complet, care include un contract de servicii complete, consolidează comunitățile agricole locale și contribuie la creșterea Frut X.
Service
Servicii pentru sistemul alimentar
Serviciile pentru sistemul alimentar Alfa Laval ajută la extinderea performanței sistemelor dumneavoastră alimentare prin maximizarea performanței proceselor dumneavoastră. Acest lucru vă permite să:
- Vă îmbunătățiți continuu operațiunile pentru a menține avantajul competitiv
- Vă concentrați pe timpul de funcționare, optimizare și disponibilitate
- Maximizați rentabilitatea investiției pe tot parcursul ciclului de viață al sistemelor dumneavoastră alimentare
V-ar mai putea interesa
Explorați gama noastră de evaporatoare
Alfa Laval oferă o gamă largă de sisteme de evaporare, începând de la evaporatoare cu plăci și film ascendent până la evaporatoare tubulare și cu peliculă descendentă. Aflați ce s-ar potrivi pentru nevoile dumneavoastră de evaporare.
