Obțineți avantajul competitiv al seltzerului cu Alfa Laval

Alfa Laval oferă o gamă largă de experiență de zeci de ani de lucru cu producătorii de băuturi fermentate și distilate, împreună cu un portofoliu complet de soluții pentru linii de proces care sunt ideale pentru producția de seltzer tare.

hard_seltzer_process_diagramv3.jpg

Etapele procesului
Producție pe bază de fermentație
Ofertă Etapele procesului
Producție pe bază de ingrediente
Apă dezaerată (DAW) Module de dezaerare Alfa Laval, ambiental Apă dezaerată (DAW)
Prepararea zahărului și a siropului Mixere de rezervoare Alfa Laval
Agitatoare Alfa Laval
 
Prepararea mustului Calitatea mustului / creșterea randamentului: Sistemul Alfa Laval Intelligent Whirlpool  
Sterilizare și răcire Alfa Laval Flexitherm
Răcitor de bere Alfa Laval
 
Managementul drojdiei Sisteme de management al drojdiei Alfa Laval  
Filtrare sterilă și pasteurizare Modul de filtrare sterilă Alfa Laval
Alfa Laval Flexitherm
Filtrare sterilă și pasteurizare
Fermentare și maturare Mixer cu Jet Rotativ Alfa Laval
Alfa Laval Iso-Mix Mini
Sistem Alfa Laval Tank top plate
 
Separare Seria Alfa Laval Brew  
Tratament Îndepărtarea cărbunelui: Sisteme de filtrare cu sisteme de proiect Alfa Laval, Pall / Sartorius Stedim Biotech®
Îndepărtarea culorii: Alfa Laval PilotUnit Multi
 
Carbonatare, amestecare și dozare Module de amestecare Alfa Laval Carbonatare, amestecare și dozare
Procesul de dezalcoolizare Module de dezalcoolizare Alfa Laval
Dezalcoolizator Alfa Laval Lowal
Procesul de dezalcoolizare
  Soluție de inginerie completă:   Fabricarea berii comerciale  

Servicii

Proiect de inginerie

Vă putem ajuta să proiectați procesul optim, indiferent dacă modificați o configurație de producție existentă sau creați o nouă unitate pentru seltzer tare.

Execuția proiectului

Tehnicienii noștri experimentați pot, de asemenea, supraveghea instalarea și punerea în funcțiune, ca parte a unei livrări complete.

Servicii de start-up

Ne asigurăm că aveți performanțe de producție de top din prima zi, inclusiv instruirea echipei dumneavoastră pentru a opera noul echipament.

Servicii de întreținere

De la întreținerea de rutină și preventivă, până la depanarea și livrarea rapidă a pieselor de schimb, rețeaua noastră globală vă oferă acoperire.

Servicii de asistență

Obțineți documentație completă, precum și acces la o serie de servicii de la distanță.

Servicii de îmbunătățire

Vă ajutăm să vă actualizați echipamentul pe toată durata de funcționare pentru a vă asigura că puteți profita întotdeauna de cele mai recente inovații pentru o performanță îmbunătățită.

Servicii de monitorizare

Cu Audituri de Stare de funcționare și servicii similare care includ soluții conectate, vă putem ajuta să maximizați durata de funcționare continuă, cunoscând întotdeauna starea reală a echipamentului dvs.

Contract de Service Alfa Laval

Contractele de Service Alfa Laval sunt soluții de service personalizate care combină oricare dintre serviciile noastre, în funcție de nevoile dumneavoastră specifice.